芝麻醬脂肪含量高嗎
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陳曦 主治醫(yī)師
天津市第四中心醫(yī)院 ICU
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芝麻醬是我們大家都非常喜歡的食物，也用于很多美食的制作，是不可缺少的調(diào)味品。芝麻醬主要是用新鮮的芝麻經(jīng)過(guò)研磨制作而成的。由于芝麻中脂肪含量比較高，所以芝麻醬的熱量還是比較高。
一般來(lái)說(shuō)，每100克芝麻醬的熱量基本在380大卡左右。如果攝入過(guò)多的芝麻醬還是比較容易肥胖的。如果想保持身材，瘦身的人建議盡量少食用一些。但是，芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，含有蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)、和微量元素，具有補(bǔ)中益氣，和很好的潤(rùn)腸通便的作用。
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