吃藕粉的禁忌
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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藕粉是一種涼性食物，如果脾胃虛弱的情況，盡量不要食用，容易導(dǎo)致出現(xiàn)脾胃功能不好，容易引起消化不良。
吃藕粉注意，不要和大豆共同進(jìn)行食用，容易影響大豆中鐵的吸收。同時(shí)也注意，不要和豬肝進(jìn)行食用，豬肝中的鐵、鋅、銅等微量元素容易和藕粉中的纖維素形成混合物，降低人體對(duì)這些元素的吸收。藕粉不要一次性吃太多，也容易對(duì)胃黏膜造成一定的刺激性。
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