胡蘿卜的功效
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內科
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胡蘿卜的功效包括可以促進腸道蠕動、美容養(yǎng)顏、對眼睛也有很好的作用，還有助于減肥給身體補充維生素。
平時在吃煮菜或者炒菜、燉菜里面都可以適當?shù)姆乓恍┖}卜。而胡蘿卜也可以洗干凈了生著吃，每天適量的吃一些胡蘿卜對身體是有很大好處的。但往往有一些人不太喜歡胡蘿卜的味道，所以也可以和其他的菜類一起燉著吃，這樣能綜合味道。
胡蘿卜當中含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及纖維素，能給身體補充所需的營養(yǎng)元素，所以在平時的飲食當中可以適量吃一些。
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