貧血可以吃什么
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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日常生活中我們所說的貧血,以缺鐵性貧血最為多見,所以可以盡量的多吃一些含鐵元素比較豐富的食物。
含鐵元素最豐富的食物是動物內(nèi)臟和動物的血液。比如說豬肝,鴨肝,雞肝,豬肚,鴨血,豬血。這些食物當(dāng)中不但鐵元素含量豐富,而且易于被人體吸收。
瘦肉和雞蛋當(dāng)中含鐵元素也是比較豐富的,可以適當(dāng)?shù)亩喑浴A硗?,含鐵元素比較豐富的食物,還包括海帶,紫菜,木耳,桂圓,蘑菇等。
還可以盡量的多吃一些含有維生素C比較豐富的蔬菜和水果,維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
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