貧血喝什么湯好
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孫明麗 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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貧血的患者多是指的缺鐵性貧血最多，表現(xiàn)為人體鐵與蛋白質(zhì)等物質(zhì)的缺乏。
要改善貧血，首先要補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)等食物，提高血紅蛋白的數(shù)量，可以多使用一些含鐵元素比較豐富的食材來做湯比如說豬肝、豬血、瘦肉、蛋黃、木耳、花生、紅棗、黑芝麻等。
同時(shí)要攝入一些高蛋白的飲食可以多攝入一些魚等食物，也可以適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食一些含維生素C比較豐富的食物比如說果汁、蔬菜等。
可以做的湯包括羊奶紅棗粥，或者是牛肉香菇湯等，這些湯對(duì)于糾正貧血患者都是非常好的。
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