所有的菇類是不是發(fā)物
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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所有的菇類都不是發(fā)物。
中醫(yī)講的發(fā)物是食用后會導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)或者加重疾病，常見的有海產(chǎn)品、辣椒、韭菜等。但是菇類的食物并不會誘發(fā)疾病或加重疾病，反而菇類的食物里面含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等。食用后可以滿足身體所需的營養(yǎng)，能提高身體抵抗力，幫助病情恢復(fù)。
不過對菇類食物過敏的人群，不建議日常食用菇類，以免再次出現(xiàn)過敏的癥狀。
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黃漢超
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