碳水化合物的食物有哪些
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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大多數(shù)的食物中都含有碳水化合物，只是含量多少的問題。碳水化合物含量較高的食物主要是谷物中，比如，小麥、大米、小米等。在蔬菜中，像馬鈴薯、地瓜、南瓜、山藥也含有較高的碳水化合物。甜品中含的碳水化合物也很多，比如巧克力、餅干、蛋糕等。在肉類中，比如像豬肉、牛肉、羊肉也含有碳水化合物。
碳水化合物是機(jī)體三大能量元素之一，并且是最主要的能量元素?？梢蕴峁┠芰?，為機(jī)體供能。吸附腸道多余的水分，促進(jìn)胃腸道的蠕動。在飲食中要合理搭配三大能量的攝入，同時還要多補(bǔ)充維生素及纖維素，還有礦物質(zhì)元素。要營養(yǎng)合理，葷素搭配，平衡膳食，才更有利于機(jī)體的健康。
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