飯前吃水果好還是飯后吃水果好
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高林 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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一般建議在兩餐之間或飯前半小時(shí)吃水果。
水果的碳水化合物含量比較低，含有多種維生素及纖維素。水果也含有較高的糖分，如果糖尿病患者飯后吃過多水果，會(huì)導(dǎo)致血糖的升高加重病情。并且飯后吃水果也不容易消化，還會(huì)導(dǎo)致維生素的流失。由于食物在胃內(nèi)蓄積過多，還會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況。
餐前吃少量的水果有利于增加飽腹感，對(duì)減肥也有幫助。但有部分涼性水果不建議空腹食用，比如像柿子、香蕉、番茄等?？赡軙?huì)刺激胃腸道，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。如果是在兩餐之間食用少量的水果，一般不會(huì)影響食物的消化吸收，也不會(huì)影響對(duì)水果中維生素及纖維素的吸收。
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