四季豆的功效與作用
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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四季豆具有利水滲濕，清熱解暑的功效，對于人體來說是比較合適的蔬菜，適當(dāng)?shù)氖秤每梢源龠M(jìn)人體的胃腸道蠕動，對于緩解便秘有很好的作用。
四季豆是夏天比較適合的食物，因為本身具有清熱解暑的功效，所以適當(dāng)?shù)仍谙奶斐?，能夠起到解暑的作用，還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，對于促進(jìn)人體的胃腸蠕動以及對人體血脂的代謝，也能夠起到一定的作用。
但是，需要注意的在烹飪的時候一定要完全煮熟，不然可能會導(dǎo)致食物中毒的出現(xiàn)。
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