紅薯吃多了會便秘嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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紅薯吃多了不會導致便秘。吃多了容易出現(xiàn)大便不成形。
紅薯含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，含有人體需要的碳水化合物、多種維生素、微量元素、豐富的礦物質(zhì)，尤其含有膳食纖維較多。經(jīng)常吃紅薯，不但補充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還有潤腸通便的作用，尤其適合年老體弱、腸功能紊亂、經(jīng)常便秘的人群食用。
食用紅薯的方法很多，如蒸著吃、熬粥、烤紅薯等，一次不要吃太多。太多會導致胃酸分泌增多、腹脹等，或者大便次數(shù)增多、大便不成形的現(xiàn)象。
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