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高血壓可以吃味精嗎？

病情描述：我奶奶她剛剛檢查出來(lái)有高血壓，飲食上必須得控制，高血壓可以吃味精嗎？
醫(yī)生回答 (1)
  • 王曉莉
    王曉莉 主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    高血壓患者不能吃味精。味精中含有鈉，高血壓患者需要低鈉、低脂肪、低膽固醇的飲食，吃了味精后，會(huì)使身體攝入過(guò)多的鈉，過(guò)多的鈉會(huì)造成水和鈉潴留，嫉妒潴留會(huì)加重血壓會(huì)引起水腫，食用過(guò)多的味精會(huì)削弱人體的代謝能力，由于味精中谷氨酸含量較高，食用味精后會(huì)使人體的谷氨酸含量增加，從而限制人體對(duì)微量元素的利用。

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