孕婦可以喝扁豆湯嗎
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王志啟 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
懷孕了可以喝扁豆湯,只要不過敏就可以。它有豐富的營(yíng)養(yǎng),比如富含鈣、磷、鎂,能促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育,鐵還能造血、補(bǔ)血。它還含有維生素K,在分娩時(shí)孕婦可能會(huì)大出血,它有凝血的效果。扁豆一定要做熟,否則有毒性。孕期要定時(shí)去體檢,進(jìn)行B超檢查,以防對(duì)身體有影響。
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李勁松 醫(yī)師
云陽縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級(jí)
是可以喝的,扁豆味甘平,性溫,有溫中下氣,止呃逆、潤(rùn)肺養(yǎng)陰,除燥的功效,老少皆宜,是一種滋補(bǔ)食療佳品,扁豆籽粒的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維,可提高人體的免疫力和增加抗病能力。食用時(shí)可以配合其他的豆類一起熬粥食用,但要注意適量食用,以免引起腹脹。
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扁豆中毒主要與皂素物質(zhì)有關(guān),皂素會(huì)刺激胃腸道,引起人體不適。扁豆中毒潛伏期很短,... 詳細(xì)?