膽囊炎不可以吃什么食物
病情描述：你好，家里有人查出患膽囊炎，我想問一下膽囊炎不可以吃什么食物？
醫(yī)生回答 (2)
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胡春曉 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三級(jí)甲等
慢慢吃，我建議用餐時(shí)間為10~15分鐘，不要喝湯浸泡米飯，因?yàn)槿鋭?dòng)過快后，不僅會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，還會(huì)影響所有消化器官。
清淡飲食，如果飲食簡(jiǎn)單，很多食譜，如膽囊息肉，不吃肉是錯(cuò)誤的，飲食應(yīng)該平衡，一切都應(yīng)該根據(jù)個(gè)人情況，但原則上是少油，多清淡可能相對(duì)更好。然而，舉例來說，膽囊炎不能吃火鍋或麥當(dāng)勞，也沒有絕對(duì)的說法說一切都必須基于自己的癥狀和感覺。
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毛新紅 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
膽囊炎飲食應(yīng)清淡，主要是流質(zhì)飲食。以下是食物禁忌:第一點(diǎn)，油膩的炸醬面，熱干面等，容易刺激膽囊工作，導(dǎo)致膽囊炎惡化。第二，少吃固體食物，如肉饅頭、面條、油條、油炸紅薯等。這種食物很難消化，經(jīng)常導(dǎo)致膽汁分泌并加重疾病。在嚴(yán)重的情況下，會(huì)導(dǎo)致膽囊穿孔。第三點(diǎn)是少吃晚餐，不要吃太多面條、雞湯、豬肉湯、海鮮湯等。
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