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龍蝦和維生素c可以一起吃嗎

病情描述:今天晚上剛剛吃完維生素c,我的朋友就約我去吃小龍蝦,我想要咨詢一下,龍蝦和維生素c可以一起吃嗎
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    龍蝦不能和vc一起吃。維生素c有抗氧化性,龍蝦類的甲殼類海貨中含有五價砷類化合物。而五價砷類化合物和維生素c會產生一些化學變化,會產生一種叫三甲砷的物質,也就是我們常說的毒藥。建議吃龍蝦和維生素c中間要相隔三個小時左右。吃龍蝦時盡量避免和番茄,橘子,獼猴桃,紅紅心柚等含維c量比較高的水果一同服用,以免造成中毒。

  • 宋華
    宋華 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    是可以一起吃的那個,如果有些人的體質如果比較過于敏感的話的話,盡量還是要注意一下,因為可能有些人會出現有過敏的情況,一般來說不會出現問題,所以說也沒有過于的擔心自己平時的時候如果對什么東西比較過敏,吃東西的時候就要稍微注意一下,要養(yǎng)成有規(guī)律的生活飲食方式,多鍛煉身體。

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岳林芳
岳林芳 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科

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