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怎樣沖泡鐵觀音

病情描述：我比較喜歡喝茶，最近想要買一點鐵觀音，他們說泡茶很講究。請問怎樣沖泡鐵觀音呢？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    首先可以先準備好一套消毒好的茶具，因為在泡茶之前，必須要對茶具做好清潔工作，可以燒一壺開水，將茶具用開水消毒一遍。然后將適量的茶葉放入碗蓋當中，放好茶葉之后，用沸水燙一遍茶，經(jīng)過以便的湯茶，就可以直接沖泡鐵觀音了，一般茶葉最好喝的屬于前三泡，而沖泡的次數(shù)越多，茶葉會慢慢的變淡，另外日常適當?shù)娘嬘靡恍╄F觀音對身體具有一定的益處。

  • 高軍
    高軍 主治醫(yī)師
    曹縣朱洪廟鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級甲等
    病情分析：

    鐵觀音最好泡在碗里，水應(yīng)該盡可能的凈化。水溫應(yīng)該是100度，第一次洗茶和溫杯，第二次燒香用水15秒，每次推遲15秒后，最好不要超過7杯茶，如果春茶基本上是5杯的話。沒有明顯的茶香后，它是茶渣，雖然它沒有保健作用。鐵觀音只要持續(xù)下去就不好，茶的余味是好茶獨有的。因此，品茶宜選用新鮮茶，好的鐵觀音有酸味。如果長時間保存，酸度會逐漸降低，3000種茶和500種茶沒有什么不同。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

擅長：擅長頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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魏春根
魏春根 副主任醫(yī)師 吉安市中心人民醫(yī)院

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