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荸薺的營養(yǎng)價值

病情描述：我看小說的時候，發(fā)現(xiàn)里面的角色總是會吃荸薺，弄得我好好奇，請問荸薺的營養(yǎng)價值是什么？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張樹昆
    張樹昆 主任醫(yī)師
    曲靖市中醫(yī)醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    荸薺是藥食兩用的食材，具有清熱生津、化痰消極的效果。常見用于治療口腔炎、濕熱黃疸、小便不利、咳嗽、高血壓、痔瘡出血、麻疹、喉嚨腫痛等癥狀的輔助治療用藥。也可用于兒童出現(xiàn)口瘡的治療用藥，可以將荸薺磨成粉后，涂抹在患處上有較好的療效。但需要注意，對于脾胃虛寒、近期腹瀉者不可服用。

  • 羅軍
    羅軍 主治醫(yī)師
    歙縣婦幼保健計劃生育服務(wù)中心 一級
    病情分析：

    這種東西里面含有豐富的粗纖維以及胡蘿卜素和磷元素，里面含有鈣物質(zhì)以及鐵物者。平常吃的時候可以生吃，也可以用來制作淀粉或者是中藥，由于它里面含有豐富的零元素，所以可以有效地促進(jìn)人體生長發(fā)育，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡，所以對寶寶而言這種東西是可以食用的。

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張樹昆
張樹昆 主任醫(yī)師

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