干藕節(jié)的功效與作用
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
藕是老少都喜歡的蔬菜，性寒，口感脆甜，可生食，生食性涼，熟食性溫。把藕節(jié)晾曬干后制成干藕節(jié)，干藕節(jié)是中草藥，具有消除瘀積，清熱，除煩解渴，止血，止瀉，化痰的作用。常用于咳嗽咳痰，腹瀉，積食，五心煩熱的治療。在服用時，把干藕節(jié)用研磨機研碎使用。
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付新華 醫(yī)師
朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級
吃不完的可以晾干來吃也是可以的，本身偶就具有一定的清熱生津，涼血止血，補益脾胃的作用，所以說可以當做菜吃，也具有一定的藥用價值，適當的吃一些對身體來說都是有好處的，而且平時的時候也是要注意日常的飲食，還是要做到營養(yǎng)全面，葷素搭配好，各種的食物都要吃一些。
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