百香果不可以和什么一起吃
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
百香果不宜與某些食物搭配食用,以下是一些需要避免的食物:
1、酸性食物:百香果本身具有酸味,因此不宜與其他酸性食物一起食用,如檸檬、柑橘等水果,以免過(guò)多的酸性物質(zhì)對(duì)胃黏膜刺激,容易引起消化不良或胃痛。
2、牛奶:百香果含有鞣酸,而鞣酸會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),可能引發(fā)胃部不適或引起腹瀉。
3、高蛋白食物:百香果中含有鞣酸酶,可分解鞣酸,但鞣酸酶易被破壞,因此不宜與富含蛋白質(zhì)的食物一起食用,如肉類(lèi)、豆類(lèi)等。這樣會(huì)降低鞣酸的分解效果,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。
4、苦味食物:苦味食物與百香果一起食用,可能會(huì)相互干擾味覺(jué)的感知,影響食欲和口感,如某些苦味草藥或苦瓜等。
總之,雖然百香果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,但在搭配食用時(shí)有一些注意事項(xiàng)。最好選擇與百香果相互補(bǔ)充或相互呼應(yīng)的食物,以獲得更好的營(yíng)養(yǎng)吸收和口感享受。
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梁艷靜 醫(yī)師
沛縣疾病預(yù)防控制中心 二級(jí)乙等
百香果是一種比較常見(jiàn)的水果,里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,在吃百香果的時(shí)候最好不能和大米在一起吃,有可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),還有牛奶,海鮮類(lèi)的食物都是不可以的,會(huì)對(duì)人體造成一些危害,另外巧克力含糖量比較高,最好也不要和百香果在一起吃,可能會(huì)引起血糖升高。
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百香果降血壓?jiǎn)?/h2>
百香果即為雞蛋果,是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,為漿果,形狀為卵圓形。根據(jù)百... 詳細(xì)?