曬干的生花生吃了有什么好處
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
曬干的花生蛋白質(zhì)含量會比較高一些,但是一般胃反酸,如果比較嚴重的話,最好是吃生的,這樣效果會更好,因為曬干的花生吃多了的話,很容易引起上火的現(xiàn)象,尤其是現(xiàn)在天氣比較干燥,如果引起了上火,可能會引起口腔皰疹的情況,而且也有可能會發(fā)生一些喉嚨方面的炎癥。
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于亞楠 醫(yī)師
內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級
干吃花生的好處特別多,花生生表面的紅皮,能促進骨髓造血,增加血小板的含量,貧血或有凝血問題的人群最好生吃,花生熟了吃,蛋白質(zhì)受熱變性更易消化,腸胃不好的人群最好熟吃,生吃會加重腸胃的負擔,對腸胃不好,生花生一天的食用量最好控制量,不能夠吃太多,不然會出現(xiàn)胃部不適。
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