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黃漢超 主任醫(yī)師
簡介:擅長多種內(nèi)科疾病的診治,對中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科急危重癥具有一定的心得。
花生所含的油脂主要是不飽和脂肪酸為主,研究報道吃花生不但不會導(dǎo)致血脂高,還有助于控制膽固醇。為什么人們會有錯誤的觀念?認(rèn)為吃花生會導(dǎo)致膽固醇高,主要是因為我們選擇花生的烹制方式不對。因為吃花生的時候,很多人喜歡選擇油炸花生米,椒鹽花生、鹽焗花生,這些花生在烹制過程之中,額外添加的油類就比較多,而且它的熱量就會比較高,長期攝入,花生本來就不好消化的,攝入的過多。這些花生米在體內(nèi)停留的時間一長,油脂吸收自然就會增多,所以這種情況下,它就會導(dǎo)致有高脂血癥、高膽固醇血癥的發(fā)生。如果我們能夠改變一下發(fā)生的烹制方式,比如陳醋花生、茴香豆煮花生。這種情況下吃花生,不但它的血脂不高而且,它還有助于維持腸道的健康,促進胃腸的蠕動、降低膽固醇。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
花生膽固醇高嗎
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何宗全 銅陵市人民醫(yī)... 肝膽胰外科
花生的膽固醇含量高嗎
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膽固醇高吃什么可以降低膽固醇?
近些年,隨著生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變,越來越多人被高血壓病和高膽固醇血癥等問題困擾,除了藥物治療,平時在飲食方面我們也應(yīng)該重視一起來,比如膽固醇高吃什么食物或水果可以降低膽固醇?接下來我們一起了解一下吧 詳細(xì)»
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膽固醇如何轉(zhuǎn)化
人體膽固醇的主要來源靠體內(nèi)的合成以及從食物中的攝取。正常人每天膳食中大約含膽固醇300~500毫克,主要來自于動物的內(nèi)臟、蛋黃、奶油以及肉類,植物性的食品中不含膽固醇。膽固醇的轉(zhuǎn)化主要是以下幾個方面。第一,是無論是外源性... 詳細(xì)»
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如何增加膽固醇
想要增加膽固醇可以通過飲食調(diào)整,比如多食用一些膽固醇含量高的食物,比如動物內(nèi)臟,動物的腦以及蛋黃等。其次是可以多食用一些纖維素含量高的食物,比如綠色蔬菜以及水果等,有助于促進人體的消化吸收,對于膽固醇的升高也有一定的幫助... 詳細(xì)»