巴旦木和杏仁的區(qū)別營養(yǎng)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
他們的外觀很相似。杏仁的營養(yǎng)價(jià)值相比巴旦木要高出許多,而且杏兒還可以用作藥用,而巴旦木只能當(dāng)做零食食用。巴旦木對心悸,腎氣不足,尿頻等有一定的輔助效果,孕婦吃了也可以起到滋補(bǔ)的作用,而杏仁的營養(yǎng)雖豐富,但是孕婦是不可以吃的,但很容易造成滑胎。
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陳會(huì)琴 副主任醫(yī)師
新市區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 二級
巴旦木素有干果之王的稱號,含有豐富的脂肪,蛋白質(zhì),維生素,氨基酸等成分。而杏仁的主要營養(yǎng)成分有維生素E維生素C和維生素B,所以兩者之間在營養(yǎng)成分上是不一樣的。從外觀可口感上來講 外觀雖然相似,但口感還有很大的差距的。巴旦木氣味香甜,口感清脆,而杏仁氣味芳香且略帶苦澀。
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劉曉燕 副主任醫(yī)師
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苦杏仁中毒的反應(yīng)
杏仁原產(chǎn)于中亞、西亞和地中海地區(qū),后引入暖溫帶地區(qū),在我國多地均有種植。除了制成... 詳細(xì)?