吃蝦后多久可以吃維c
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
吃蝦后盡量不要馬上吃維生素c,盡量要間隔三小時,因為維生素c可以使蝦中的蛋白質(zhì)凝固變性,不容易消化吸收,有可能會出現(xiàn)腹痛,惡心,嘔吐現(xiàn)象,海鮮里面含有五價砷,跟維生素c同吃,就會將五價砷還原成三價砷,也就是我們所說的砒霜,容易導(dǎo)致人體中毒。
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李長征 醫(yī)師
桓臺縣果里鎮(zhèn)永富村衛(wèi)生室 一級丙等
你好,蝦類食物與維生素C之間是沒有沖突的,上述的食物同時食用的話,也不會導(dǎo)致出現(xiàn)身體的健康受到損傷,一般維生素C這類的藥物具有氧化還原的效果,在接觸到某些重金屬的化合物之后,可能會導(dǎo)致出現(xiàn)重金屬的析出,導(dǎo)致出現(xiàn)中毒的情況發(fā)生,但這需要上述的兩種食物較大量的情況下,才有可能會出現(xiàn)上述的情況,所以一般平時日常食用的話,問題不大。
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