食物中毒分為哪幾類
病情描述：身體強壯，喜歡去野外找些野菜野果來吃，食物中毒分為哪幾類呢？
醫(yī)生回答 (2)
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都芳鵑 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 三級甲等
食物中毒分為真菌性中毒、細菌性中毒、化學(xué)物品中毒、動物性中毒、植物性中毒等。其中吃野菜野果所引起的中毒屬于植物性中毒，與植物或者野果中所含有的毒素、植物堿等有關(guān)，有毒物質(zhì)有可能會刺激胃腸黏膜而引起消化道不良反應(yīng)，有些還會影響到神經(jīng)系統(tǒng)，病人可能會有冷汗、眩暈、幻聽、幻視、休克、暈厥等癥狀的發(fā)生。
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沈洪軍 主治醫(yī)師
杭州市臨安區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
食物中毒可分為三大類，一類是細菌性食物中毒，這是由于吃了沒有洗干凈的食物，導(dǎo)致表面殘留的細菌進入體內(nèi)引起的中毒，第二類是生物性細菌中毒，這是由于吃了帶有毒素的動物或植物導(dǎo)致，像吃了有毒蘑菇，第三類是化學(xué)性中毒，這是由于殘留在食物表面的農(nóng)藥沒有清洗干凈或者是動物性食品中的激素過多導(dǎo)致的人體產(chǎn)生中毒。
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