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花生壞了吃了會(huì)怎么樣

病情描述：醫(yī)生，我剛剛不小心吃了幾個(gè)壞了的花生。請(qǐng)問花生壞了吃了會(huì)怎么樣？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    胃和腸道病菌感染，出現(xiàn)胃不舒服，腸道感染導(dǎo)致腹瀉等，建議壞了的花生就不要吃了，已經(jīng)沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，還會(huì)對(duì)身體造成一定的損害，花生中含有蛋白質(zhì)，維生素以及不飽和脂肪酸，可溶性纖維以及多種氨基酸，而且紅衣花生還具有止血的功效，是非常適合食用的。

  • 沈洪軍
    沈洪軍 主治醫(yī)師
    杭州市臨安區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    壞了的花生中含有黃曲霉素，黃曲霉素具有致癌作用，會(huì)對(duì)人體造成傷害，如果不小心誤食，只要量不太多，一般也是沒有問題的，因?yàn)槿梭w具有一定的抵抗能力，您可以吃一些具有解毒作用的食物，比如喝一些綠茶和綠豆湯，花生的保存一定要注意密封，干燥通風(fēng)，避免發(fā)生霉變產(chǎn)生毒素，

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