經(jīng)常吃茄子有沒有害處
病情描述：特別愛吃茄子，油燜涼拌都可以，幾天不吃就很饞，經(jīng)常吃茄子有沒有害處？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
喜歡吃茄子對于身體來講一般沒有什么壞處，但在吃茄子的時候一定要注意吃的清淡一些，不要油性太高，此外茄子中還富含維生素E，能消除有害自由基，延緩衰老；茄子還含有皂苷類化合物和維生素P，能增強人體細胞粘著力，防止血管破裂。此外茄子中含有龍葵堿，對消化系統(tǒng)腫瘤有抑制作用。所以適量的吃茄子對身體有好處。
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李天天 醫(yī)師
云陽縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
吃多了的話就會導致茄子中的營養(yǎng)素會攝入過多，從而減少了其他營養(yǎng)素的攝入，導致營養(yǎng)的不均衡，而且茄子里面含有茄堿，適量的攝入具有強心降壓抑制癌細胞的作用，但是吃多了的話，就會導致中毒的現(xiàn)象，出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。紫皮的茄子中茄堿的含量要高于綠皮茄子。
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