生牛油果可以吃嗎
病情描述：牛油果的脂肪含量很低，因而減肥的人吃牛油果很合適，生牛油果可以吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
生牛油果是可以吃的，牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的熱帶水果，它里面含有多種維生素，植物性蛋白以及人體所需要的物質(zhì)元素，一般都是生果食用的，所以此水果是可以生吃的。洗干凈后切開，去掉中間的核，然后舀里面的果肉吃就可以了，但是對此類食物過敏的患者請勿食用，避免引起危險。
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陳梅英 住院醫(yī)師
北海市合浦精神病醫(yī)院 一級
生牛油果也是可以吃的，只不過吃起來比較酸澀，而且生牛油果的果肉是比較硬的，容易影響口感，但是生牛油果和熟牛油果的營養(yǎng)價值相差并不大，吃了以后并不會對身體的健康造成影響，平時也可以選擇把生牛油果煮熟或者蒸熟以后再吃，這樣可以減少生牛油果的苦澀味道。
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