胡蘿卜的功效和作用
病情描述：我現(xiàn)在已經(jīng)開始做飯了，經(jīng)常會(huì)買胡蘿卜，請(qǐng)問胡蘿卜的功效和作用有什么？
醫(yī)生回答 (2)
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
胡蘿卜含有大量的粗纖維以及多種維生素，如維生素a，有利于促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，防止便秘，維生素a有利于維持上皮細(xì)胞的完整性，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，平時(shí)的飲食，口味要清淡，要多吃一些高維生素和高蛋白含量豐富的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于增加身體的抵抗力，不要熬夜。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟(jì)源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級(jí)甲等
胡蘿卜是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，它能夠起到降糖的作用，還能夠防止血管硬化，降低膽固醇，而且胡蘿卜含有的葉酸能夠減少冠心病的發(fā)作，還能夠增強(qiáng)心臟的作用，胡蘿卜的熱量也是比較低的，如果想要減肥的人群是可以吃胡蘿卜的，我們生活中還可以多吃它，對(duì)眼睛也是很有好處的。
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