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平菇的蛋白質(zhì)含量是多少

病情描述:媽媽總是愛給我平菇菜,說蛋白含量高,吃了身體好,想問下它的含量是多少?
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    平菇的蛋白質(zhì)含量一般來說每100克里面可能會(huì)達(dá)到1~3克左右,這個(gè)也是不一定的,只是一個(gè)大概的數(shù)值,平時(shí)的時(shí)候多吃一些對(duì)身體來說是有好處的,還可以起到一定的提高身體免疫力的作用,日常的飲食還是要做到營養(yǎng)全面均衡,葷素搭配啊,各種的時(shí)候都要吃一些,才能夠有健康的身體。

  • 陸森
    陸森 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析:

    平菇的蛋白質(zhì)的含量這個(gè)是因人而異的,每個(gè)地方的產(chǎn)品不同品質(zhì)的好壞不一樣,含量也會(huì)有所差別,一般來說每100克里面可能會(huì)有2~3克,評(píng)估雖然比較好,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,但是還是要做到各種食物都吃一些,才能夠保證身體所需的各種營養(yǎng)成分,身體健康才是最重要的。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科

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