蔬菜里含有碳水化合物么
病情描述：我最近在減肥，所以要減少碳水化合物的攝入，想咨詢一下，蔬菜里含有碳水化合物么？
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
蔬菜里是有碳水化合物的，像平常我們所吃的牛奶，水果和一些蔬菜中都含有簡(jiǎn)單的碳水化合物，然而，人們攝取簡(jiǎn)單的碳水化合物的主要來源是添加糖和加工食品，在平時(shí)的生活中，需要注意可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻@些食物，對(duì)身體是有非常大的好處，避免吃一些垃圾食品。
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張俊杰 主治醫(yī)師
進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
蔬菜中有一部分蔬菜是含有碳水化合物的，比如說胡蘿卜，番薯等這些，碳水化合物是提供給人體最基本的，也是最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果想要減肥，再減肥期間可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧?，小麥，玉米，大麥，燕麥，高粱等這些食物，因?yàn)檫@些食物中含有很多的碳水化合物。
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