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吃大蒜也食物中毒怎么回事

病情描述：吃大蒜后出現(xiàn)惡心嘔吐，腹痛腹瀉的癥狀，吃大蒜也食物中毒怎么回事？
醫(yī)生回答 (2)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    大蒜是一種刺激性食物，吃大蒜后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀可能是大蒜中的大蒜素對(duì)胃腸黏膜造成了嚴(yán)重?fù)p傷所導(dǎo)致，也可能與病人有基礎(chǔ)性胃腸疾病有關(guān)。腸胃不好應(yīng)避免食用辛辣、刺激、油膩及堅(jiān)硬、生冷、難消化的食物，也盡量避免喝酒、濃茶、濃咖啡等刺激性飲料。

  • 呂振修
    呂振修 主任醫(yī)師
    東營區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)
    病情分析：

    大蒜雖然是一種具有抗菌消炎功效的食物，但同時(shí)也是一種辛辣刺激的食物，進(jìn)食后能引起消化道一定的不良反應(yīng)，如果病人一次性進(jìn)食大蒜過多，可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成較大的損傷，所以會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀，病人可通過吃一些清淡易消化吸收的食物來養(yǎng)胃并稀釋沖淡腸胃道內(nèi)殘留的大蒜。

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齊殿君
齊殿君 副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科

擅長：多種慢性病共病的綜合處理，惡性腫瘤早期篩查
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