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紫扁豆的功效與作用禁忌

病情描述：紫扁豆的功效與作用禁忌
醫(yī)生回答 (2)
  • 疏欣楊
    疏欣楊 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    紫扁豆的功效有抗腫瘤、解暑、清熱解毒、抗氧化，扁豆中含有豐富的生物類黃酮，有抗氧化作用，也能夠保護(hù)心腦血管，調(diào)節(jié)人體的血壓，高血壓患者以及中老年人非常適合吃。扁豆也具有健脾益胃的功效，脾胃虛弱的人可以吃。扁豆中有皂苷，一定要煮熟再吃，否則會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

  • 宋宏偉
    宋宏偉 主治醫(yī)師
    朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
    病情分析：

    紫扁豆具有潤腸通便的功效，非常適合便秘的患者服用，因為里面有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，幫助毒素和糞便排出，紫扁豆中也有血球凝集素，能一定程度輔助癌癥治療，還能夠降低癌癥發(fā)作率。紫扁豆中有多種營養(yǎng)，比如蛋白質(zhì)、糖類、維生素，吃了能夠增強(qiáng)身體抵抗力。

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疏欣楊
疏欣楊 副主任醫(yī)師

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