竹筍鴨湯的功效和作用
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
竹筍鴨湯的功效與作用是:能夠止咳化痰,還有補腎的功效。鴨肉的營養(yǎng)價值很高,但是鴨肉性寒,可以清虛勞之熱,滋五臟之明,大補虛勞,補血行水,止咳自驚,養(yǎng)胃生津,健脾清熱,對于病后體虛,身體虛弱以及營養(yǎng)不良性水腫,都有比較好的滋補以及改善的作用。竹筍鴨湯特別適合大便干燥,水腫的患者食用。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
竹筍鴨湯的主要功效在于調(diào)理脾胃,因為竹筍可以調(diào)理氣機,可以有效舒肝理脾,調(diào)暢個人情志,減輕因為肝氣郁滯對脾胃的影響。用竹筍煮鴨湯,可以起到溫中散寒的作用,減輕因為脾胃功能不良引起的食欲不振或者經(jīng)常腹痛腹瀉的臨床癥狀。如果患者本身體質(zhì)虛弱,就可以用竹筍煮鴨湯。
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