魷魚干的功效與作用禁忌
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
魷魚干具有促進骨骼發(fā)育、改善貧血、改善視力、延緩衰老、抗射線、抗病毒的功效。魷魚中含有豐富的鐵、鈣、磷等元素,可以有利于骨骼的發(fā)育。但是患有動脈硬化、高血脂、高膽固醇血癥等心血管疾病和肝病的患者應慎食,魷魚性寒,對于脾胃虛寒的人應該少吃,另外濕疹和蕁麻疹的病人也應該及忌食魷魚。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
魷魚干的功效和作用是補充微量元素、促進骨骼生長發(fā)育、防治貧血、降血脂、緩解疲勞、恢復視力、抗病毒、養(yǎng)胃、美容。優(yōu)魚干中含有人體所需要的鐵、鈣、磷等微量元素,有利于促進人體骨骼的發(fā)育,防治和鐵性貧血。魷魚干中含有?;撬?,可以抑制血液中膽固醇的含量,所以具有降低血脂的作用。
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