油炸豬皮的功效與作用
病情描述：油炸豬皮的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
油炸豬皮具有活血止血，滋潤(rùn)皮膚，光澤頭發(fā)的功效。還有補(bǔ)益精血的作用。另外還具有美容養(yǎng)顏的作用，豬皮中含有大量的膠原蛋白，能夠營(yíng)養(yǎng)皮膚，促進(jìn)皮膚吸收和儲(chǔ)存水分，防止皮膚干燥。膠原蛋白還能強(qiáng)筋壯骨，促進(jìn)毛發(fā)和指甲的生長(zhǎng)。豬皮中還含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高人體的免疫力，強(qiáng)筋壯骨。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
油炸豬皮的功效和作用是治療心煩、咽喉疼痛、貧血和各種出血性疾病。油炸豬皮中所含有的膠原蛋白和蛋白質(zhì)成分是非常高的，在烹制過(guò)程中可以轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能夠結(jié)合許多水從而增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，可以有效的改善身體機(jī)體功能，延緩身體衰老。
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