瑤柱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌
病情描述：瑤柱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
瑤柱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是降低體內(nèi)的血壓，因?yàn)槔锩娓缓V物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)，這些成分可以軟化機(jī)體的血管，在降低膽固醇時(shí)還能預(yù)防心血管疾病發(fā)生，比較適合高血壓病患進(jìn)食。除此之外瑤柱還有健脾胃、滋陰等功效，里面含有的核黃素、碳水化合物非常豐富，身體虛弱的人群可以多食用。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
瑤柱具有健脾養(yǎng)胃，提高免疫力，降血脂和血壓，消除水腫，養(yǎng)腎補(bǔ)腎的功效?，幹兜揽煽邗r美，而且含豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)氣生血，為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)?，幹m然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不能過(guò)多的食用，不然會(huì)影響腸胃消化功能。甚至引發(fā)過(guò)敏。此外患，有痛風(fēng)的患者不宜食用瑤柱。
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