羊肉燉綠豆功效與作用
病情描述：羊肉燉綠豆功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
羊肉燉綠豆的功效主要有去除體內(nèi)寒氣、排出身體當中的雜質(zhì)、保養(yǎng)脾臟等。在中醫(yī)的角度來說，具有非常好的滋補作用，同時也不用擔心，食用之后會導致身體上火，因為加入了綠豆，綠豆有著降火的功效，另外也可以有效的針對口腔潰瘍的患者，可以適當?shù)募尤胍恍┘t棗和生姜，滋補的效果會更加好。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
羊肉燉綠豆功效與作用是清熱解毒、溫補、祛除寒氣等，羊肉和綠豆在一起燉湯的時候，羊肉是熱性的食物，而綠豆是寒性的，兩樣一起吃可以降低羊肉中的熱性，可以減少因為經(jīng)常吃羊肉而導致上火。而且在用羊肉和綠豆一起在一起煲制的時候，還有能夠減少羊肉的膻腥之氣的作用。
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