腌制洋姜的功效與作用
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
腌制洋姜的功效有開胃消食的作用,而且也有調(diào)節(jié)腸胃功能,提高免疫力的作用,另外它也有排毒養(yǎng)顏和改善脂肪代謝的作用,它對于礦物質(zhì)的吸收以及維生素的合成也有一定的作用,洋姜含有糖,維生素以及氨基酸等,而且也含有比較多的低聚果糖,能夠促進礦物質(zhì)的吸收。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
腌制的洋姜,很好的調(diào)節(jié)胃腸功能,促進消化,洋姜中的低聚果糖,能夠促進體內(nèi)雙歧桿菌的活性,降低血脂,加快新陳代謝,增加人體的免疫力。同時低聚果糖能夠促進礦物質(zhì)的吸收,有利于維生素的合成。洋姜中還含有豐富的維生素、糖和氨基酸,以及淀粉類物質(zhì),能夠很好的排毒養(yǎng)顏。
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