鴨的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌
病情描述：鴨的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
鴨的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是能夠清熱健脾止咳自驚，另外就是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，因?yàn)樗闹救茳c(diǎn)低，所以是比較容易消化的，而且所含的b族維生素和維生素e也是比較多的，這樣能夠有效抵抗一些神經(jīng)炎或者是多種炎癥，還能夠抗衰老，而且鴨肉當(dāng)中含有豐富的煙酸，它對(duì)于心肌梗死或者是心臟疾病的患者具有保護(hù)的作用。如果出現(xiàn)了感冒或者是慢性腸炎的人群，是不可以吃的。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
鴨的功效有滋補(bǔ)，養(yǎng)胃，補(bǔ)腎和消水腫，止咳化痰。尤其是食欲不振，發(fā)熱，大便干燥的人食用效果非常好。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它不僅含有維生素e和b族維生素，另外它也容易消化和吸收，對(duì)于抗衰老以及心肌梗死疾病的患者有保護(hù)的作用。但是如果有腹瀉，胃部冷痛，痛經(jīng)，以及動(dòng)脈硬化，感冒的患者不宜食用。
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