酸湯的功效與作用
病情描述：酸湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
酸湯具有清熱解毒、開(kāi)胃、固澀、健脾消積的功效，主要起到促進(jìn)消化、增強(qiáng)胃腸功能、增進(jìn)食欲的作用。酸湯里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：鈣、鐵、磷、鋅等，能夠維持骨骼的剛性作用，保持肌肉神經(jīng)的興奮性，維持身體的酸堿平衡。酸湯的主要食材有西紅柿、大白菜、青菜、水等。
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劉延浩 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
酸湯具有一定的清熱解毒、祛風(fēng)止痛、健脾消食等功效。酸湯屬于一種菜品，食用以后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于消化，如果是大量飲酒以后，喝一些酸湯也可以起到醒酒的作用。因?yàn)樗釡锩孢€有豐富的微量元素，可以很好的調(diào)節(jié)身體的免疫功能，也可以增強(qiáng)身體的免疫力。
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