水魚(yú)煲雞有什么功效
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吳彬 主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
水魚(yú)煲雞的功效，首先水魚(yú)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)身體比較虛弱的患者來(lái)說(shuō)還有大補(bǔ)的功效，如果經(jīng)常性的使用，還可以增強(qiáng)個(gè)人的免疫功能，還可以有補(bǔ)氣的效果。還可以起到保健的作用，能預(yù)防疾病的發(fā)生，如果大病之后也可以進(jìn)行來(lái)補(bǔ)充身體，都能起到比較好的緩解作用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
水魚(yú)煲雞的功效補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用，另外對(duì)于更年期婦女所導(dǎo)致的憂郁，失眠，情緒不穩(wěn)都有一定的食療效果。水魚(yú)含有脂肪，蛋白質(zhì)，鈣，鐵磷等，雞肉含有蛋白質(zhì)以及維生素和多種無(wú)機(jī)鹽，所以屬于低脂肪肉類(lèi)的食物，但食用后還會(huì)補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力。
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