乳鴿花旗參湯的做法與功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
乳鴿花旗參湯的做法是先準(zhǔn)備新鮮乳鴿,然后去掉內(nèi)臟清洗干凈,再把姜片切塊和乳鴿一起焯水后沖掉血沫,再放入燉鍋,準(zhǔn)備好花旗參。然后再放一些紅棗、枸杞等,把所有材料都放入燉鍋中加適量清水燉2~3個(gè)小時(shí),燉好之后加少許鹽調(diào)味即可。功效是補(bǔ)養(yǎng)肝腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神、降低血壓等。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
乳鴿花旗參湯有補(bǔ)腎益氣,強(qiáng)身健體,生津止渴的功效,尤其對(duì)于腎臟的補(bǔ)充力是非常明顯的,能夠提高身體的抵抗力,提高性功能等。而且乳鴿花旗參還有一定的美容養(yǎng)顏功效,長(zhǎng)期喝的話(huà)會(huì)對(duì)皮膚起到美白的功效,能夠延緩衰老,減少面部皺紋的產(chǎn)生,這類(lèi)湯飲比較適合體質(zhì)虛弱的人食用。
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