藜麥米的功效與作用怎么吃
病情描述：藜麥米的功效與作用怎么吃
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
藜麥米的功效與作用是改善身體的酸堿平衡、保護心血管，同時有一定的助孕效果。藜麥米的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵元素、鈣元素等微量元素，這樣會使身體更加的健康。藜麥米的食用方法，可以做成藜麥飯、藜麥粥、藜麥豆?jié){，還可以做成藜麥面食等。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
藜麥米的功效是提供人體所需的能量、營養(yǎng)，長期食用可以增強身體的抵抗力，同時還有一定降低某些消化道癌癥發(fā)病率的功效。藜麥米中含有豐富的膳食纖維素和營養(yǎng)素，所以也可以降低體內(nèi)的血壓、血糖，能改善心血管病導(dǎo)致的臨床癥狀。身體虛弱的人群可以多吃，因為藜麥米會提高身體的應(yīng)激能力。藜麥米的食用方法是煮粥、做成面食。
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