花旗參鴿子湯的做法與功效與作用
病情描述：花旗參鴿子湯的做法與功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
花旗參鴿子湯具有增強體質、提高記憶力、調整人體血糖等多種的功效與作用。制作花旗參鴿子湯的時候要一次加夠水，中途不要加水，而且不能使用冷水，否則會破壞鴿子湯的口感。燉湯的過程中避免加鹽，可以等到湯出鍋之后再放鹽。冬季多喝湯對身體的好處也比較多，能增加皮膚的彈性，還可以增強體質。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
花旗參鴿子湯的功效有補血，降血壓，止咳的功效，而且也能夠促進人體的新陳代謝，增強身體的免疫能力，對于防止動脈硬化和降低膽固醇有一定的作用。花旗參鴿子湯的做法一般是鴿子去頭，去腳，去內臟，然后洗干凈放入燉盅加入水，然后放入花旗參來一起進行燉。
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