柴魚干的功效與作用
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
柴魚干的功效與作用是潤肺止咳,因為柴魚干對嗓子有濕潤作用,同時還可緩解咽喉部的癢感,避免出現咳嗽反射。柴魚干的味道比較苦,所以也有清熱降火的功效,比較適合口舌生瘡、口腔潰瘍者進食。柴魚干還可以清除體內的廢物和水分,所以也有利尿的作用,下身容易水腫的人群可以多食用。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
柴魚干的功效與作用是可以活血化瘀。柴魚干是鱈魚的干制品,其全身是寶。柴魚魚鰾有補血止血的功效;柴魚骨可以治療腳氣病。柴魚肝可以提取鱈魚肝油(含油量高達20%~40%),富含維生素A、維生素D。柴魚肝油對結核分枝桿菌有抑制作用,其不飽和酸濃度可達十萬分之一,對感染性創(chuàng)傷也有殺滅作用。此外,柴魚胰腺含有較多的胰島素,具有較好的降血糖效果,用于治療糖尿病。
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