冰草怎么吃最好功效與作用
病情描述：冰草怎么吃最好功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
冰草是從外國新引進的一種蔬菜，它的吃法有很多種，可以直接生著吃，也可以涼拌，也可以雞蛋炒冰草，味道也是比較鮮美的。冰草的功效與作用是清熱解毒、利濕平喘、止咳止血，冰草里面含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿卜素等物質，不僅可以給人體補充鹽分，也可以調理身體增強免疫力。如果將冰草當作藥材使用，一般都是通過煎服，也可以泡水飲用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
冰草最好的食用方法是生吃或者涼拌食用，不建議長時間燉煮，以免造成營養(yǎng)成分下降。冰草有清熱利濕、平喘止血的功效，除可作為夏季的優(yōu)質食材食用之外，還可以用作淋病、赤白帶下、咳嗽帶血、鼻衄、哮喘等疾病的輔助治療。由于其性寒涼，體質虛寒、食少便溏者不宜食用，以免影響身體健康。
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