黑豆生吃的功效與作用
病情描述：黑豆生吃的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑豆生吃一半是可以預(yù)防動(dòng)脈血管硬化。也可起到防止骨質(zhì)疏松的功效。黑豆的油脂中不飽和脂肪酸的含量較高，它可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝，黑豆中含有一種植物性雌激素，能有效抑制細(xì)胞的惡性病變。黑豆可以防止便秘的發(fā)生，黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng)，能改善便秘。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
黑豆的功效是祛風(fēng)利濕、調(diào)中下氣、活血解毒和利尿明目。黑豆是一種常見的粗糧，黑豆本身糖分非常低，而且黑豆的升糖指數(shù)也比較低，可以提高胰島素的敏感度，有利于調(diào)節(jié)血糖促進(jìn)膽固醇以及有毒物質(zhì)的代謝。黑豆含有豐富的維生素e，尤其是女性吃黑豆也能夠減少皮膚皺紋美容養(yǎng)顏，也能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平。
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