飯前水果還是飯后水果
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
通常飯后兩小時吃水果會比較好。水果中含有果膠成分這種成分會和胃酸產(chǎn)生反應(yīng),如果空腹吃水果,容易影響營養(yǎng)成分的吸收,而可能會對胃部造成不良刺激。而飯后不能立即吃水果,以免導(dǎo)致餐后血糖升高,而且也不利于消化吸收。
水果所含的維生素以及水分都比較豐富,也含有多種微量元素,平時適當(dāng)吃些對身體健康比較有益。
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