貧血一星期吃幾次豬肝
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
貧血的患者建議一周吃2-3次豬肝即可,豬肝補血的功效確實不錯,還含有各種蛋白、維生素,其中所含的鐵元素能夠促進血紅蛋白的合成,改善貧血現(xiàn)象。
雖然豬肝的營養(yǎng)比較豐富,但是所含的膽固醇比較高,對于本身就有高血壓或者冠心病的患者,最好不要食用豬肝。
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