竹筍的功效和作用
病情描述：竹筍的功效和作用
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
竹筍的功效和作用是能夠補充膳食纖維和維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、鋅、磷、鈣、鐵等多種營養(yǎng)素?？梢郧鍩峤舛尽⒔∑B(yǎng)胃，促進胃腸道的蠕動，還可以抗氧化，清除體內的自由基。
如果有平時便秘的人群，可以經常吃點竹筍，能夠令大便保持通暢。
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