吃蛋黃有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
吃蛋黃的好處有很多,比如可以提高人體的免疫力和記憶力、很好的保護人的肝臟、預防一些心腦血管疾病的發(fā)生、保護視力以及延緩衰老的現(xiàn)象發(fā)生。吃蛋黃的壞處是,如果過多的吃蛋黃容易增高人體的膽固醇,也會導致食欲不振的現(xiàn)象發(fā)生,對人體的肝臟也有一定的損害。
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